우리의 숲
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코르티졸은 스트레스 호르몬입니다. 잠을 많이 자지 못하거나 정신적인 스트레스를 받는 등의 상황이 발생하면 이 코르티졸이 생성됩니다. 스트레스를 주체하지 못하고 항상 스트레스 받아하는 분들은 사실 태도의 문제일 수 있지만 이 호르몬 때문일 가능성도 있습니다! 몸과 정신은 연결되어 있기 때문에 몸이 건강하다면 정신적 스트레스도 덜하겠죠. 몸이 긍정적 환류효과를 일으킬 수 있도록 상태를 바꿔주셔야합니다. 또, 중요한건 이 코르티졸이라는 호르몬은 아랫배를 만들기 때문에 다이어트를 하시는 분들은 더욱 유심히 보셔야합니다. 코르티졸 수치를 낮춰서 우리 모두 이 긍정적 환류효과 속으로 들어가 봅시다! 코르티졸과 지표적으로 연관되어 있는 호르몬은 성장호르몬인데요. 성장호르몬은 지방을 연소시키고 근육을 생성하는 호르몬이..
오늘 이 글에서는 사과식초에 대하여 이야기하겠습니다. 사과식초가 몸에 좋다는 이야기는 많이 있어왔는데요 이 글에서는 사과식초에 대한 진실과 왜곡된 거짓을 바로 잡아보겠습니다. 사과식초는 많은 영양을 갖고 있지는 않습니다 무기질, 비타민 A, 비타민 C와 같은 것들이 없기 때문이죠. 그런데도 사과식초가 좋은 이유는 바로 아세트산(acetic acid)를 많이 함유하고 있기 때문이죠. 현대의 비만인 몸을 검사해보면 많은 경우 몸이 알카리성이기 때문에 사과식초가 필요한 것입니다. PH 수치를 이야기 할 때 모든 사람은 다른 PH 수치를 갖고 있고 어떤 지표를 활용하냐에 따라서도 많이 달라집니다. PH 수치를 정확히 쟤는 것은 쉽지 않고 비싸기 때문에 몸의 증상들을 보고 자신의 몸이 알칼리성인지 산성인지 알아내..
단식을 하는 날에도 지방을 아예 피하기보다는 소량 섭취해야 합니다. 올리브 오일 1작은술을 조리할 때 넣거나 채소 위에 살짝 뿌려 맛을 좋게 하기도 하고 스프레이형 올리브 오일을 뿌려 식재료에 얇은 막을 입힐 수도 있죠. 또한 돼지고기와 같은 지방이 다량 함유된 고기나 견과류도 식단에 넣어보세요. 샐러드에는 가벼운 오일 드레싱을 뿌려 먹어봅시다. 그래야 지용성 비타민을 더 잘 흡수할 수 있습니다. 레몬과 오렌지 드레싱은 산이 들어 있어 시금치나 케일과 같은 녹색 채소에 곁들여 먹으면 철분의 흡수를 도와줍니다. 어린 잎 채소와 오렌지의 조합이 특히 좋으며, 약간의 단백질과 씹는 맛을 더하려면 참깨나 해바라기씨 또는 껍질을 벗긴 아몬드를 뿌려 먹으면 됩니다. 고칼로리 지방을 줄이려면 눌어붙지 않게 코팅된 프..
단식 다이어트로 가장 먼저 기대할 수 있는 효과는 당연히 체중 감량입니다. 몇 주가 더 걸릴 수도 있고, 몇 주가 덜 걸릴 수도 있습니다. 몇 주 동안은 실망스럽게 정체기에 빠질 수도 있고, 또 몇 주 동안은 빠르게 진전을 보일 수도 있습니다. 기본적으로 단식일마다 약 0.45kg의 감량을 기대할 수 있죠. 물론 빠지는 것이 전부 다 지방은 아닙니다. 일부는 수분이나 체내에서 소화된 영양소입니다. 하지만 10주 동안 약 4.5kg의 지방이 빠집니다. 이는 기존의 저칼로리 다이어트와 확연히 다른 점입니다. 게다가 감량한 체중을 장기적으로 유지할 수 있죠. 그러나 빠지는 살보다 더 중요한 것은 그 덕분에 얻게 되는 건강입니다. 몸이 어떻게 변하나? 몇 주에 걸쳐 BMI와 체지방률, 허리 치수가 줄고 순수 근..